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东莞月饼批发商easy为您介绍各式月饼特点


东莞月饼批发广东月饼:皮薄、松软、香甜、馅足    
苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。   
京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人。   
潮式月饼:重油重糖,口感柔软。    
滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 。    
东莞月饼批发徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。   
衢式月饼:酥香可口,芝麻当家。   
 此道,广东月饼更是以考究的用料,精细的手工制作,严谨的制作,使其皮薄柔软,色泽金黄,图案花纹玲珑浮凸,造型美观,馅大油润,馅料多样,质料稳定,甘香可口,而成为月饼宗族的龙头老大。令祖国不同,不同收入水平,不同生活趣味的销费者垂涎,形成了地不分南北,人不分老幼,举国上下皆食广东月饼的潮流。甚至旅居海外的华侨、留学生等,近至日本、东南亚、远至澳洲,都以广东月饼中为中秋赏月必备之佳品。广东月饼是目上的一类月饼,它起源于广州,目上已流行于各地,在广东,江西 ,上海等地都由生产,其特点是皮薄、馅大,一贯皮馅比为1:4,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是厦门上好仁真、广州莲香楼、金口及广州酒家的白莲蓉月饼,还有佛山宾馆的鲍上月以及江门的丽宫陈皮月饼也是其代表。
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